La Trattoria

Spaghetti | La Gran Carbonara

Guanciale, pecorino, gema de ovo e pimenta.

Pappardelle al Ragú di Cinghiale

Ragú de javali e lascas de queijo parmesão.

Rigatoni all' Amatriciana l Ligeiramente Picante

Rigatoni c/ molho de tomate, pecorino, nduja, straciatella (ligeiramente picante).

Paccheri al Tartufo

Paccheri c/ molho de queijo parmesão e cebola confirmada, trufa negra e funghi porcini.

Tagliatelle al Pesto Genovese 'by Tratto'

Tagliatelle fresco c/ pesto de manjericão, tomate seco e ricotta.

Pappardelle con Salmone Fresco e Asparagi'

Salmão braseado em sementes de papoila, funcho, malagueta, tomate cherry assado, espargos verdes e zest de lima.

Pizza La Trattoria

Mozzarella, ovo, trufa preta, alho francês estufado e azeite de trufa branca.

Pizza 'Paulo Gonzo'

Tomate, mozzarella, ventricina, rúcula, tomate cherry.

Pizza Diavola

Tomate, mozzarella, ventricina, pimento vermelho e azeite picante caseiro.

Pizza Burratina Prosciutto di Parma

Tomate, mozzarella, azeitonas galegas, burratina e presunto de Parma.

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella de búfala e manjericão.

Pizza Salsiccia Napoli Piccante

Tomate, mozzarella, pepperoni e 'nduja'. (Ligeiramente picante)

Pizza Verde

Base de espinafres, coentros, mozzarella fior di latte, coração de alcachofra, courgette grelhada, crocante de wasabi e jalapeños.

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos paris.

Pizza Mortadella al Tartufo Nero

Tomate, mozzarella, ricotta trufada, mortadella, tomate seco e azeite de trufa branca.

Pizza Funghi Porcini

Mozzarella, alho francês estufado, cogumelos Portobello, cebola confitada, frutos secos, salsa e zest de limão.

Calzone Melanzane

Tomate, mozzarella, parmigiano reggiano e beringela.

Calzone Portobello

Tomate, mozzarella, cogumelos portobello, bacon, tomate cherry e um fio de azeite de trufa branca.

Risotto ai Funghi Porcini

Risotto c/ cogumelos selvagens e Parmigiano Reggiano.

Risotto alle Capesante

Risotto c/ vieiras seladas, espinafres, tomate cherry assado, manjericão e queijo parmesão.

Orecchiona al Pomodoro

Costeleta de vitela panada c/ rúcula, parmesão, linguine salteado c/ molho de tomate e manjericão.

Tiramisú

Doce italiano c/ queijo mascarpone e café, molho de chocolate e frutos secos.

Panna Cotta al Basílico

Doce de nata e manjericão c/ coulis de frutos silvestres.

Brownie al Cioccolato

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Ice Tea Limão

Ice Tea Pêssego

Fanta Laranja

Seven Up

Cerveja Lagunitas IPA

Cerveja Daura Damm | Glúten Free

Cerveja Estrela Damm

Vinho Rosé | Ribeiro Santo

Dão.

Vinho Branco | Vallado Prima

Douro.

Vinho Tinto | La Trattoria | Douro

By Casa Santos Lima (Regional Tejo).