Matsuri

Miso Shiru

Sopa Miso com algas e tofu - Miso soup with seaweed and tofu

Tempura Moriwase (15 unid.)

Tempura de legumes e camarão (13 legumes variados, 2 camaroês nobashi)

Tempura Yasai (15 unid.)

Tempura de legumes (15 legumes variados) - Vegetable tempura (15 assorted vegetables)

Tempura Ebi 'Matsuri' (4 unid)

(4 unid) Tempura de camarão e amêndoa laminada - Shrimp and almond tempura

Tempura Ebi (tempura)(4 unid)

(4 unid) Tempura de camarão ao estilo japonês Japanese style shrimp tempura

Manga Maki (4 unid)

(sushi enrolado com alga por fora) - (rolled sushi with seaweed on the outside) (4 unid) Rolinhos de manga - mango rolls

Sake Maki (4 unid)

(sushi enrolado com alga por fora) - (rolled sushi with seaweed on the outside) (4 unid) Rolinhos de salmão - Salmon rolls

Negui Tuna (4 unid)

(sushi enrolado com alga por fora) - (rolled sushi with seaweed on the outside) (4 unid) Rolinhos de atum Balfegó e cebolinho - Tuna Balfegó and chive rolls

Philadelphia Roll (4 unid)

(sushi enrolado com alga por fora) - (rolled sushi with seaweed on the outside) (4 unid) Rolinho de salmão e queijo creme - Salmon and cream cheese roll

Tekka Maki (4 unid)

(sushi enrolado com alga por fora) - (rolled sushi with seaweed on the outside) (4 unid) Rolinhos de atum Balfegó - Balfegó tuna rolls

Negui Sake (4 unid)

(sushi enrolado com alga por fora) - (rolled sushi with seaweed on the outside) (4 unid) Rolinhos de salmão e cebolinho - Salmon and chive rolls

Spicy Tekka (4 unid)

(sushi enrolado com alga por fora) - (rolled sushi with seaweed on the outside) (4 unid) Rolinhos de atum Balfegó picante - Spicy Balfegó tuna rolls

Kappa Maki (4 unid)

(sushi enrolado com alga por fora) - (rolled sushi with seaweed on the outside) (4 unid) Rolinhos de pepino - cucumber rolls

Rucula Maki (4 unid)

(sushi enrolado com arroz por fora) - (rolled sushi with rice on the outside) (4 unid) Rolo de salmão e rúcula - Salmon and arugula roll

Ebi Tempura Malki (4 unid)

(sushi enrolado com arroz por fora) - (rolled sushi with rice on the outside) (4 unid) Rolinhos camarão e pepino - Shrimp and cucumber rolls

California (4 unid)

(sushi enrolado com arroz por fora) - (rolled sushi with rice on the outside) (4 unid) Rolinhos camarão e pepino - Shrimp and cucumber rolls

Nigiri Peixe por temporada (2 unid)

sob consulta ao restaurante - 2 unidades

Nigiri Moriwase (6 unid)

(6 nigiris a escolha do sushiman) - (6 nigiris of sushiman's choice)

Nigiri Fusão (2 unid)

2 unidades

Nigiri de Camarão (2 unid)

2 unidades

Nigiri Toro (2 unid)

2 unidades

Nigiri de Enguia (2 unid)

2 unidades

Nigiri de Salmão

2 unidades

Nigiri Camarão Panado ( 2 unid)

2 unidades

Nigiri de Atum (2 unid)

2 unidades

GunkanTobiko (2 unid)

ovas de peixe voador - 2 unidades

Gunkan Moriwase (6 unid)

(6 gunkans a escolha do sushiman) - (6 gunkans of sushiman's choice)

Gunkan Ikura (2 unid)

ovas de salmão selvagem do Alasca - 2 unidades

Special Djo (2 unid)

salmão, philadelphia e morango - 2 unidades

Temaki de Camarão (1 unid)

(Sushi enrolado em forma de cone)- (Sushi rolled into a cone shape)

Temaki de Enguia (1 unid)

(Sushi enrolado em forma de cone)- (Sushi rolled into a cone shape)

Temaki de Salmão (1 unid)

(Sushi enrolado em forma de cone)- (Sushi rolled into a cone shape)

Temaki de Atum (1 unid)

(Sushi enrolado em forma de cone)- (Sushi rolled into a cone shape)

Temaki de Peixe Branco (1 unid)

(Sushi enrolado em forma de cone)- (Sushi rolled into a cone shape)

Maki Rost (4 unid)

(Rolo de atum enrolado em fatias de salmão Braseado em azeite de oliva e ervas) (Tuna roll wrapped in salmon slices Braised in olive oil and herbs)

Jalapeno Tuna Roll (4 unid)

(4 unid)Rolo tempura com topping de atum e jalapenhos Tempura Roll with Tuna and Jalapeño Topping

Spicy Roll (4 unid)

(4 unid)Rolo tempura com topping atum, cebolinho e Tabasco Tempura Roll with Tuna, Chives and Tabasco Topping

Alasca Roll (4 unid)

(4 unid)Rolo recheado de carne de caranguejo das neves e maionese japonesa, Coberto de ovas tobiko (4 unid)Roll stuffed with snow crab meat and Japanese mayonnaise, Topped with tobiko roe

Jalapeno Sake Roll (4 unid)

(4 unid)Rolo tempura com topping de salmão e jalapenhos Tempura Roll with Salmon and Jalapeño Topping

Salmon Skin (8 unid)

(8 unid) Rolo de pele de salmão crocante e goiaba coberto com ovas de salmão (8 unid) Crispy salmon skin and guava roll topped with salmon roe

Hot Matsuri (4 unid)

(4 unid) (Rolo em Tempura com camarão, salmão, ovas de tobiko e queijo philadelphia) (4 unid) (Tempura roll with shrimp, salmon, tobiko roe and philadelphia cheese)

Spicy Sake (4 unid)

(4 unid)Rolo tempura com topping de salmão, cebolinho e Tabasco Tempura Roll with Salmon, Chive and Tabasco Topping

Unagi Special (4 unid)

(4 unid)(Rolo de enguia enrolado em fatias de salmão Braseado em azeite de oliva e ervas, com topping de ovas tobiko) (4 unid)(Eel roll wrapped in salmon slices Braised in olive oil and herbs, with tobiko roe topping)

Hot Vegetariano (4 unid)

Rolo de cogumelos shitake temporizado - 4 unidades

Tiger Roll (8 unid.)

(8 unid.)rolo de camarão tigre em tempura com abacate e topping de ovas tobiko e maionese de kimchi Tempura tiger prawn roll with avocado and tobiko topping and kimchi mayonnaise

Crepe Roll (4 unid)

(4 unid)Rolo de crepe, recheado com fatias de salmão, camarão ovas de tobiko e queijo creme (4 unid)Crepe roll stuffed with salmon slices, prawns tobiko roe and cream cheese

Dragon Fly (4 unid)

(4 unid) (rolo de salmão, manga e queijo creme, coberto com fatias de salmão, braseado) (4 unid) (Salmon, mango and cream cheese roll, topped with salmon slices, braised)

Sashimi Moriwase (20 fatias)

(20 fatias à escolha do Sushiman) - (20 slices Sushiman's choice)

Sashimi Toro (5 fatias)

e Balfegó (5 fatias) Toro Balfegó (5 slices)

Sashimi de Atum (5 fatias)

de Balfegó (5 fatias) Tuna Balfegó (5 slices)

Chirashi Sushi

Variedade de peixes sobre arroz de sushi - Assortment of fish over sushi rice

1/2 Sake Suzuki

Fatias finas de salmão (4) e robalo (4) com um toque de azeite, lima e molho ponzu Thin slices of salmon (4) and sea bass (4) with a touch of olive oil, lime and ponzu sauce

Tataki de Atum (5 fatias)

5 fatias de atum Balfegó levemente grelhado - 5 Slices of lightly grilled tuna Balfegó

Sashimi Single (5 fatias)

(5 fatias sem ser atum ou toro) - (5 slices without being tuna or toro)

Sashimi Matsuri (5 fatias)

(5 fatias fusão) - (5 slices fusion)

Sake Susuki

Fatias finas de salmão (8) e robalo (8) com um toque de azeite, lima e molho ponzu Thin slices of salmon (8) and sea bass (8) with a touch of olive oil, lime and ponzu sauce

Free Style 25 peças

25 unidades de sushi e sashimi tradicional e fusão à escolha do sushimen Não Inclui os molhos: Agridoce, Teriyaki, Picante, Kizami

Yamato 1(combinado tradicional, sem fritos nem fusão)

22 unidades de sushi e sashimi a escolha do sushimen (apenas sushi tradicional) Não Inclui os molhos: Agridoce, Teriyaki, Picante, Kizami

1/2 Free Style - 15 peças

15 unidades de sushi e sashimi tradicional e fusão à escolha do sushimen Não Inclui os molhos: Agridoce, Teriyaki, Picante, Kizami

Free Style 30 peças

30 unidades de sushi e sashimi tradicional e fusão à escolha do sushimen Não Inclui os molhos: Agridoce, Teriyaki, Picante, Kizami

Yamato 2 (combinado tradicional, sem fritos nem fusão)

42 unidades de sushi e sashimi a escolha do sushimen (apenas sushi tradicional) Não Inclui os molhos: Agridoce, Teriyaki, Picante, Kizami

Umami (combinado tradicional, sem fritos nem fusão)

15 peças de sushi a escolha do sushiman

Yamato 3 (combinado tradicional, sem fritos nem fusão)

52 unidades de sushi e sashimi a escolha do sushimen (apenas sushi tradicional) Não Inclui os molhos: Agridoce, Teriyaki, Picante, Kizami

Sushi Vegetariano

15 unidades

Tori Yakisoba

Massa salteada com legumes e frango Sautéed pasta with vegetables and chicken

Yasai Yakisoba

Massa salteada com legumes Sautéed pasta with vegetables

Ebi Yakisoba

Massa salteada com legumes e camarão Sautéed pasta with vegetables and shrimp

Yakisoba

Massa salteada com legumes carne de porco e lulas Sautéed pasta with vegetables, pork and squid

Katsu Curry

Panado de porco com caril e arroz Breaded pork with curry and rice

Sake Teriyake

Salmão grelhado em molho teriyaki com salada e arroz Grilled salmon in teriyaki sauce with salad and rice

Katsudon

Panado de porco com cebola e ovo, cozido com molho próprio Breaded pork with onion and egg, cooked with its own sauce

Tonkatsu Tori

Panado de frango, com salada e arroz Breaded chicken, with salad and rice

Tori Karaage

Frango marinado e frito ao estilo karaage, salada e arroz Marinated and fried chicken karaage style, salad and rice

Tonkatsu

Panado de porco, com salada e arroz Breaded pork, with salad and rice

Sakana

Peixe do dia grelhado, com vegetais - Grilled fish of the day with vegetables

Yasai

Legumes do dia salteados - Sautéed vegetables

Sakana no Curry

Peixe do dia grelhado, com arroz e caril Grilled fish of the day, with rice and curry

Yaki Meshi

Arroz salteado com legumes e ovo - Fried rice with vegetables and egg

Sake Bao

(Pão cozido ao vapor) - (Steamed bread) Hambúrger de salmão, cebola roxa caramelizada e molho de caril Salmon burger, caramelized red onion and curry sauce

Tataki Bao

(Pão cozido ao vapor) - (Steamed bread) Fatias de Tataki de Atum e mostarda Dijon - Tuna Tataki Slices and Dijon Mustard

Matsuri Bao

(Pão cozido ao vapor) - (Steamed bread) Um bao diferente cada semana - A different bao each week

Sake Garrafa - 300ml

Sake Garrafa - 750ml

Molho Picante

Molho Kizami

Molho Agridoce

Molho Chilli

Molho Teriyaki

Macarron

biscoito recheado (sesamo,chá verde, lima de sicilia)

Mil folhas de Chocolate

Folhas de Chocolate, creme de Chocolate com leite e brownie chocolate Chocolate Sheets, Milk Chocolate Cream and Chocolate Brownie

Coulant de Chocolate clássico sem Glútem

Dorayaki

Panqueca recheada com doce de feijão, acompanhado com bola de gelado Pancake stuffed with bean jam, served with a scoop of ice cream

Coulant Doce de Leite

Cheese cake Limao e Gengibre

Massa sablée com gengibre, creme de queijo fresco com limão e merengee Suiço Ginger sablée pasta, fresh lemon cream cheese and Swiss meringue

Coulant de Limao Yuzu