Rang Mahal Indiano

Chá Indiano

chá tradicionalmente com masala sem ou com leite

Mango Lassi

batido tradicional de manga com iogurte

Cerveja Indiana Cobra

Sweet Lassi

batido tradicionalmente de iogurte - doce

Jeera Lassi

batido tradicionalmente de iogurte com cuminhos - salgado

Prawn Biriyani

camarão com arroz basmati, frutos secos e condimentos indianos

Vegetables Biriyani

mistura de vegetais com arroz basmati, frutos secos e condimentos indianos

Arroz com Marisco à la India

Special Biriyani

arroz basmati com vegetais,frango, porco/borrego, camarão e especiarias

Chicken Biriyani

bocados de frango com arroz basmati, fruto secos e condimentos indianos

Lamb Biriyani

bocados de borrego com arroz basmati e frutos secos

Lamb Madras

caril de borrego com paprica e especiarias, preparado em sumo de limão – picante

Lamb Bhuna

borrego com molho seco e condimentos

Lamb Vindallo

borrego com molho de cebola e batata – muito picante

Lamb Balti

borrego servido no balde pequenino com cebola , pimento e menta

Lamb Tikka Masala

bocados de borrego grelhados no forno de barro, cozinhado em molho especial

Lamb Dhansak

borrego com lentilhas e especiarias

Lamb Curry

caril de borrego

Molho

Chicken Pakora

pasteis de frango

Chamussa Vegetariana

Chamussa de Carne

Onion Bhaji

Paneer Pakora

pasteis de queijo indiano

Papari

Chicken Makhani

bocados de frango grelhados no forno de barro, cozinhado em molho especial de tomate, alho e manteiga

Chicken Sag

frango com espinafres

Chicken Korma

frango com côco, natas e passas

Chicken Balti

frango com cebola, pimento e menta servido em balde pequeno

Chicken Bhuna

frango com molho seco e um sabor autentico de especiarias

Chicken Dhansak

frango com lentilhas e especiarias

Chicken Curry

caril de frango

Chicken Tikka Masala

frango com natas e especiarias

Chicken Madras

frango com paparica e especiarias preparado em sumo de limão – Picante

Xacuti de Frango

frango com côco e coentros – especialidade de goa

Karahi Chicken

frango com cebola, tomate e pimento

Chicken Mango

frango com molho de manga

Chicken Vindallo

Frango c/molho de cebola, batata e especiarias – Muito Picante

Fish Bhuna

caril de peixe seco com especiarias

Fish Madras

caril de peixe com paprica e especiarias preparado em sumo de limão – médio picante

Goa Fish Curry

caril de peixe a la goa

Fish Curry

caril de peixe com especiarias

Pork Tikka Masala

carne de porco grelhado no forno de barro com molho de masala

Pork Curry

caril de porco

Pork Madras

carne de porco com paprica e especiarias preparado em sumo de limão – picante

Pork Vindallo

carne de porco com molho de cebola, batata e muito picante

Pork Bhuna

com um sabor intenso de especiarias sem picante

Navratan Korma

mistura de vegetais com frutas, preparado em natas com condimentos indianos

Karahi Chana

grão com cebola, tomate e pimentos

Paneer Makhani

queijo fresco indiano com um molho muito rico de manteiga

Dal Turka

caril de lentilhashttps://www.nomenuhomeservice.pt/media/images/products/48866/logo_rang_mahal__2.png

Paneer Pasanda

queijo fresco indiano preparado com natas, leite, menta e condimentos indianos

Bombay Aloo

batata com especiarias e condimentos indianos - Picante

Sag Paneer

queijo fresco indiano caseiro com espinafres

Paneer Mushroom

caril de queijo fresco indiano com cogumelos

Vegetable Curry

caril de vegetais

Lamb Tikka

bocados de borrego grelhados com especiarias e condimentos indianos

Chicken Tikka

frango sem osso marinado em ervas eromaticas e condimentos indianos

Tandory Chicken

marinado em yogurte e temperos orientais, delicadamente grelhado no forno de barro

Prawn Makhani

camarão frito em manteiga com natas

Sag Prawn

camarão com espinafres

Prawn Jalfrezi

camarão com cebola, pimentos e picante

Karahi Prawn

caril de Camarão com cebola, tomate e pimentos

Prawn Curry

caril de camarão

Prawn Madras

caril de camarão com paparica, especiarias e preparado em sumo de limão

Goan Prawn Curry

caril de camarão à la goa

Butter Nan

pão com manteiga

Peshawar Nan

pão de côco

Cheese Nan

pão de queijo

Tandoory Roti

Garlic Nan

pão de alho e coentros

Vegetable Nan

pão de vegetais

Coconut Kulfi

gelado de coco

Kheer

Gajrela

Mango Kulfi

Gulab Jamun

Sopa de Lentilhas

Sopa de Frango