Opíparo

Bisque de peixe

French soup, creamy with fish

Sopa de tomate

Com ovo

Sopa do dia

Soup of the day

Bife de atum

Bife de atum com risotto de ervilhas, óleo de sésamo e tomate seco Tuna steak with peas risotto and sesame oil

Tiborna de bacalhau

Bacalhau braseado com cebola confitada e broa de milho com grelos e batata assada Codfish with cooked onion, corn bread, turnip greens and potatoes

Arroz de bacalhau

Risotto de lagosta

Risotto de lagosta com camarão e coentros Lobster rice with shrimps

Caril de gambas

Caril de gambas com arroz de thay e frutas frescas Shrimps curry with rice and fresh fruit

Lombo de bacalhau fresco

Bacalhau fresco corado, batata doce, grelos e chutney de tomate Fresh codfish roasted with sweet potato, turnip greens and tomato chutney

Arroz de marisco

Dourada grelhada

acompanhado de batata assada e brócolos

Filete de peixe-galo

Filete de peixe-galo com arroz de ameijoas, coentros e salada Dory-fish filet with clams and coriander rice

Choco grelhado

com legumes e batata a murro

Lagueirada de polvo

Polvo cozido e assado em azeite virgem com batata doce e grelos Boiled and roasted octopus in olive oil with sweet potato and turnip greens

Tataki de atum

acompanhado com legumes e molho teriyaki

Arroz de polvo

Octopus rice

Camarão Black Tiger

Camarão com molho de manga agri-doce, arroz de coentros e mix de alfaces Prawn with mango sauce, coriander rice and salad

Sanduíche Frango

Pão de forma - peito frango laminado e alface com molho de alcaparras e coentros Chicken and lettuce with special sauce

Mafrinha misto

Bread with cheese and ham

Sanduíche Hamburguer

Pão de hambúrguer - hamburguer, cebola confitada e bacontostado Hamburguer, candied onion and bacon

Sanduíche Atum

Pão de forma - atum desfiado com maionese, alface e ovo cozido Tuna with mayonnaise, lettuce and boiled egg

Mafrinha com presunto

Bread with smoked ham

Mafrinha com manteiga

Breadwith butter

Sanduíche Prego

Mafrinha - bifinho da vazia no pão Steak

Sanduíche Presunto

Pão de forma - queijo brie e rúcula Smoked ham with brie cheese and rucula

Sanduíche Salmão fumado

Pão de forma - salmão, alface, queijo creme e funcho Smoked salmon, lettuce, cream cheese and fennel

Mafrinha com queijo ou fiambre

Bread with cheese or ham

Sanduíche Club

Pão de forma - bacon, alface, ovo cozido e maionese de azeitona

Folhado de pato

Perna de pato, massa folhada com maçã caramelizada em vinho da madeira

Bife grelhado

Bife grelhado com dois acompanhamentos à escolha Grilled steak with rice or potato and salad or vegetables

Magret de pato

Peito de pato, com pera bêbeda e batata às rodelas Duck breast with sweet pears and potatoes chips

Bochechas de porco preto

Bochechas de porco preto lentamente estufado em vinho tinto com puré de castanhas e brócolos Black pork cheeks stewed in wine with chestnuts puree and broccoli

Bife à Opíparo

Bife frito com molho de cogumelos, tomate cherry, aromatizado com queijo da serra Fried steak with mushrooms and cherry tomato with cheese “serra”

Secretos de porco ibérico

Secretos de porco, puré de batata doce, legumes salteados e molho mel e mostarda Pork steaks, sweet potatoes purée, grilled vegetables and mustard

Menu Kids

Opção de um prato, uma sobremesa e uma bebida One Main dish: Mini steak, or hamburger, or pizza with ham

Bife Roquefort

Bife frito com queijo roquefort e palitos de batata-doce Fried steak with roquefort cheese sauce and sweet potatoes chips

Tosta de Fiambre

Tosta Mista

Tosta Mozzarella e Tomate

Tosta de Queijo

Salada de mozzarela com tomate

Mozzarella fresca com tomate e molho pesto (emulsão de oregão, pesto e balsâmico) Mozzarella cheese with tomato (pesto sauce)

Salada brie

Queijo brie, presunto serrano, nozes, tomate seco e mix de alfaces (emulsão de coentros) Cheese brie and smoked ham with mix of lettuce, nuts, dried tomato (coriander emulsion)

Salada mista

Tomate, cebola e mix de alfaces (emulsão de coentros e vinagre balsâmico) Tomato, onion and mix of lettuces (olive oil and vinegar)

Salada de magret de pato

Peito de pato, pêra em vinho tinto, pepino, pinhões e mix de alfaces Duck meat, sweet pear, cucumber, pine nuts and mix of lettuce (Greek sauce)

Salada de queijo cabra

Queijo chévre, mix de alfaces, chutney de tomate, ananás caramelizado, nozes e tostas (molho ananás) Goat’s cheese salad, tomato chutney, nuts (coriander emulsion)

Salada de atum

Atum, cebola, feijão frade, tomate cherry, pepino, ovo cozido e mix de alfaces (emulsão de coentros e vinagre balsâmico) Tuna, onion, beans,tomato, cucumber, egg and mix of lettuces(olive oil and vinegarsauce)

Salada de rúcula

Rúcula, Grana padano e tomate cherry (emulsão de coentros e vinagre balsâmico)

Salada de salmão

Crutons de pão, salmão fumado, sementes de sésamo, mix de alfaces e palitos de maçã (molho de iogurte e vinagre balsâmico) Salmon salad with mix of lettuces and sticks of apple and sesame seeds (yogurt and balsamic sauce

Salada de frango

Frango, ananás, milho e mix de alfaces (molho de iogurte) Chicken, pineapple, corn and mix of lettuces (yogurt sauce)

Linguini à bolonhesa

Linguini com carne picada à bolonhesa Goat’s cheese salad, tomato chutney, nuts (coriander emulsion)

Tagliatelle carbonara

Tagliatelle com queijo, bacon, cogumelos e molho de natas Tagliatelle with cheese, bacon, mushrooms and milk cream

Tortellini com roquefort

Massa de tortellini com queijo roquefort e natas Tortellini with roquefort cheese and milk cream

Spaghetti nero

Spaghetti negro com lulas, gambas, tomate cherry e coentros Black spaghetti with squids, shrimps, cherry tomato and coriander)

Lasanha de carne

Lasanha de carne com molho de tomate Lasagna with meat and tomato sauce

Pizza Parma

Mozzarella fresca, presunto, rúcula, lascas de parmesão e queijo mozzarella Mozzarella cheese, parmesan, smoked ham and arugula

Pizza Opíparo

Galinha, cogumelos frescos, amêndoas algarvias, natas, queijo mozzarella e oregãos Chicken, fresh mushrooms, almonds and mozzarella cheese

Pizza Margarita

Fiambre, queijo mozzarella e oregãos Mozzarella cheese and oregano

Pizza Noruega

Salmão fumado, natas, queijo mozzarella e limão à parte Smoked salmon, milk cream, mozzarella cheese and a slice of lemon

Pizza Moçambique

Camarão, fiambre, cogumelos frescos, milho, queijo mozzarella e oregão Shrimps, ham, mushrooms, corn, mozzarella cheese and oregano

Calzone nutella

com gelado de baunilha e folha de hortelã

Arlequim de frutas

com gelado de morango Fruit salad with strawberry ice cream

Brownie de chocolate

com gelado de baunilha Chocolate brownie with vanilla ice cream

Panacota c/ molho de chocolate

Com amêndoas torradas e gelado de chocolate Panacota with chocolate sauce, almonds and chocolate ice cream

Tulipa de gelado

Ice cream (each unit)

Cheesecake

Cheesecake

Pudim Abade de Priscos

Typical eggs pudding from North of Portugal

Tarte de chocolate

Mousse de chocolate

Chocolate mousse

Crumble de maçã

com gelado de baunilha Apple crumble with vanilla ice cream

Água com gás

Águas com sabores

Galão

Coca Cola Zero

Guaraná

Sumo de Abacaxi

Pineapple juice

Sumos do dia

Juices ofthe day

Sangrias

Cerveja

Imperial

Néctares

Pêssego, pêra, manga-laranja e frutos vermelhos

Fanta

Sprite

Sumo de Laranja

Orange juice

Tulipa

Somersby

(sidra)

Água tónica

Tonic water

Água

Água Castello

Nestea

Coca Cola

Limonada

Lemonade

Caneca

Groselha

Redcurrant

S. Domingos Tinto

Marquês da Marialva Tinto

Planalto Branco

Quinta de La Rosa Branco

Kopke Douro Tinto

Vinha Grande Tinto

Duas Quintas Tinto Reserva

Quinta de La Rosa Tinto

Kopke Douro Branco

Cabeça de Burro Tinto Reserva

Flor do Coa Tinto

Duas Quintas Tinto Douro

Diálogo Douro Tinto

Cabeça de Burro Branco

Esteva

Kopke Douro Tinto Reserva

Quinta da Pacheca Tinto

Callabriga Tinto

Meia Encosta Tinto

Quinta da Garrida Tinto

Cabriz Tinto Reserva

Pancas Tinto

São Sebastião Reserva Tinto

Coelheiros Branco

Adega Mayor Caiado Tinto

Monte da Ravasqueira Tinto

Eugénio de Almeida Tinto

Quinta do Carmo Branco

Adega Mayor Caiado Branco

Herdade dos Grous Tinto

Coelheiros Tinto

Reguengos Tinto Reserva

Eugénio de Almeida Branco

Reguengos Branco Reserva

Casa dos Zagalos Tinto Reserva

Dom Martinho Tinto

Murganheira Branco

Filipa Pato Bruto Rosé

Monte da Ravasqueira Rosé

Mateus Rosé

Muralhas de Monção Verde

Alvarinho Verde