Saiko

Sendo o nosso propósito ser o melhor restaurante de Sushi de Fusão, temos connosco um dos mais reconhecidos Sushiman de Portugal: Péricles Lacerda.

45-55 min

Este restaurante encontra-se fechado. A loja please encontra-se fechada.

  • Entradas
  • Ceviches e Picadinhos
  • Sashimi (6 fatias)
  • GUNKANS (2 Peças)
  • Temaki
  • Hot Sushi
  • PRATOS QUENTES (cozinhados)
  • HOSSOMAKIS
  • NIGUIRIS
  • Uramaki (8 peças)
  • Maki Especiais (8 peças)
  • Combinado do Chef
  • SOBREMESAS
  • Outros

Entradas

EDAMAME

O feijão de soja ainda verde, com sabor e textura suaves, salpicado com flôr de sal e sementes de sésamo raladas.

4,85 €

EDAMAME

O feijão de soja ainda verde, com sabor e textura suaves, salpicado com flôr de sal e sementes de sésamo raladas.

SALADA GOMMA WAKAME

Uma salada fresca que combina sementes de sésamo e a alga marinha wakame.

7,70 €

SALADA GOMMA WAKAME

Uma salada fresca que combina sementes de sésamo e a alga marinha wakame.

GYOSA TORY (4 unidades)

Ravioles japonês de frango com legumes

9,90 €

GYOSA TORY (4 unidades)

Ravioles japonês de frango com legumes

MISO SHIRO ESPECIAL

Sopa de Miso e Tofú, com Wakame, alho francês e sésamo, enriquecida com cubos de salmão fresco.

4,95 €

MISO SHIRO ESPECIAL

Sopa de Miso e Tofú, com Wakame, alho francês e sésamo, enriquecida com cubos de salmão fresco.

SUNOMONO

Salada avinagrada de pepino laminado e marinado, finalizada com sésamo ralado.

5,60 €

SUNOMONO

Salada avinagrada de pepino laminado e marinado, finalizada com sésamo ralado.

USUZUKURI MISTO

Fatias de peixes marinados em molho de ervas, ponzo, alho francês, Sésamo e ovas

22,90 €

USUZUKURI MISTO

Fatias de peixes marinados em molho de ervas, ponzo, alho francês, Sésamo e ovas

EBI ESPECIAL SAIKÓ

Para muitos a melhor entrada do saikō. Experimente o camarão panado envolto em salmão braseado, um toque fresco do Alho francês combinado com a cremosidade da maionese de kimutchi. Uma verdadeira iguaria com um toque de molho tarê Do chef, micro-ervas e ovas.

15,80 €

EBI ESPECIAL SAIKÓ

Para muitos a melhor entrada do saikō. Experimente o camarão panado envolto em salmão braseado, um toque fresco do Alho francês combinado com a cremosidade da maionese de kimutchi. Uma verdadeira iguaria com um toque de molho tarê Do chef, micro-ervas e ovas.

PICADINHO MORIAWASE

3 Peixes cortados em cubos, goma wakame, sésamo, molho ervas e tarê

23,95 €

PICADINHO MORIAWASE

3 Peixes cortados em cubos, goma wakame, sésamo, molho ervas e tarê

EBI TEMPURA (6 unidades)

Camarão em Tempura, fritos com molho tarê e sésamo

18,25 €

EBI TEMPURA (6 unidades)

Camarão em Tempura, fritos com molho tarê e sésamo

Ceviches e Picadinhos

SHAKE KIMUTCHI

Salmão cortado em cubos com molho Kimutchi, ponzo, couve e sésamo

20,25 €

SHAKE KIMUTCHI

Salmão cortado em cubos com molho Kimutchi, ponzo, couve e sésamo

KIMUTCHI MORIAWASE

Salmão, atum, peixe branco cortado em cubos, molho Kimutchi, ponzo e algas

23,95 €

KIMUTCHI MORIAWASE

Salmão, atum, peixe branco cortado em cubos, molho Kimutchi, ponzo e algas

Sashimi (6 fatias)

SASHIMI TAKO

(polvo)

10,20 €

SASHIMI TAKO

(polvo)

SASHIMI SASHIMI MIX (18 fatias)

Salmão, atum, peixe branco ou polvo

38,20 €

SASHIMI SASHIMI MIX (18 fatias)

Salmão, atum, peixe branco ou polvo

SASHIMI SHIROMI

peixe branco

18,25 €

SASHIMI SHIROMI

peixe branco

SASHIMI MAGURO

(atum)

26,15 €

SASHIMI MAGURO

(atum)

SASHIMI OTORO

Barriga de atum

28,60 €

SASHIMI OTORO

Barriga de atum

GUNKANS (2 Peças)

GUNKAN SHAKE IKURÁ

Salmão e ovas de salmão

22,65 €

GUNKAN SHAKE IKURÁ

Salmão e ovas de salmão

GUNKAN HOT SHAKE

Salmão panado em tempura, pasta de salmão e molho tarê

12,60 €

GUNKAN HOT SHAKE

Salmão panado em tempura, pasta de salmão e molho tarê

GUNKAN EGG

Salmão, ovo de codorniz, cebolinho, tarê e ovas (BRASEADO)

13,10 €

GUNKAN EGG

Salmão, ovo de codorniz, cebolinho, tarê e ovas (BRASEADO)

GUNKAN SHIROMI SAIKÓ

Salmão panado em tempura, pasta de salmão e molho tarê

18,10 €

GUNKAN SHIROMI SAIKÓ

Salmão panado em tempura, pasta de salmão e molho tarê

GUNKAN SHIITAKE SHAKE

Salmão, maionese, shitake e cebolinho

12,60 €

GUNKAN SHIITAKE SHAKE

Salmão, maionese, shitake e cebolinho

GUNKAN EBI TEMPURA

Salmão,camarão panado, maionese japonesa, sweet chili, tare e micro ervas

14,00 €

GUNKAN EBI TEMPURA

Salmão,camarão panado, maionese japonesa, sweet chili, tare e micro ervas

GUNKAN HOTATE

Atum, maionese de gengibre, Vieiras braseadas, ovas e micro ervas

20,65 €

GUNKAN HOTATE

Atum, maionese de gengibre, Vieiras braseadas, ovas e micro ervas

GUNKAN EBI

Salmão, camarão, tomate seco, rúcula, queijo, ovas e molho do Chef ( BRASEADO)

12,60 €

GUNKAN EBI

Salmão, camarão, tomate seco, rúcula, queijo, ovas e molho do Chef ( BRASEADO)

Temaki

TEMAKI CALIFORNIA

Salmão,pepino, manga e sésamo

11,05 €

TEMAKI CALIFORNIA

Salmão,pepino, manga e sésamo

TEMAKI EBI FURAI SAIKO

Camarão em tempura frito, queijo filadelfia, pepino, sésamo, ovas e molho tarê

12,65 €

TEMAKI EBI FURAI SAIKO

Camarão em tempura frito, queijo filadelfia, pepino, sésamo, ovas e molho tarê

TEMAKI FILADELFIA

Salmão, cebolinho e queijo

12,15 €

TEMAKI FILADELFIA

Salmão, cebolinho e queijo

TEMAKI ESPECIAL DO CHEF

A escolha do Chef

19,20 €

TEMAKI ESPECIAL DO CHEF

A escolha do Chef

TEMAKI MAGURO

Atum e alho francês

15,80 €

TEMAKI MAGURO

Atum e alho francês

TEMAKI SPICE maguro

Pasta de Atum picante, alho francês, sésamo e ovas

17,25 €

TEMAKI SPICE maguro

Pasta de Atum picante, alho francês, sésamo e ovas

TEMAKI SALMÃO

Salmão e cebolinho

11,35 €

TEMAKI SALMÃO

Salmão e cebolinho

Hot Sushi

HOT MAGURO MAKI (8 peças)

Atum, alho francês, sweet chilli e picadinho de atum

23,75 €

HOT MAGURO MAKI (8 peças)

Atum, alho francês, sweet chilli e picadinho de atum

HOT PRAW (7 peças)

Salmão, camarão panado em tempura, Goma Wakame, ovas e molho tarê

19,80 €

HOT PRAW (7 peças)

Salmão, camarão panado em tempura, Goma Wakame, ovas e molho tarê

HOT HARUMAKI (8 peças)

Folha de harumaki, salmão,queijo creme, delicias do mar e cebolinho

16,30 €

HOT HARUMAKI (8 peças)

Folha de harumaki, salmão,queijo creme, delicias do mar e cebolinho

HOT EBI FILADELFIA (7 peças)

Fatias de salmão, arroz, camarão panado em tempura, queijo filadelfia, tarê e cebolinho

18,25 €

HOT EBI FILADELFIA (7 peças)

Fatias de salmão, arroz, camarão panado em tempura, queijo filadelfia, tarê e cebolinho

HOT SHAKE MAKI ESPECIAL (8 peças)

Salmão, cebolinho, molho tarê e picadinho de salmão

17,95 €

HOT SHAKE MAKI ESPECIAL (8 peças)

Salmão, cebolinho, molho tarê e picadinho de salmão

HOT ESPECIAL SAIKÓ (7 peças)

A escolha do Chef

21,80 €

HOT ESPECIAL SAIKÓ (7 peças)

A escolha do Chef

HOT URAMAKI (6 peças)

Salmão, queijo Filadélfia, molho tarê e cebolinho

14,60 €

HOT URAMAKI (6 peças)

Salmão, queijo Filadélfia, molho tarê e cebolinho

PRATOS QUENTES (cozinhados)

YAKISSOBA TORI

Massa japonesa salteada com legumes, frango, sésamo e molho especial

20,85 €

YAKISSOBA TORI

Massa japonesa salteada com legumes, frango, sésamo e molho especial

YAKISSOBA EBI

Massa japonesa salteada com legumes, camarão, sésamo e molho especial

23,35 €

YAKISSOBA EBI

Massa japonesa salteada com legumes, camarão, sésamo e molho especial

AHIRU TEPPAN

28,15 €

AHIRU TEPPAN

HOSSOMAKIS

HOSSOMAKI SAKE 8 UNI

O maki que conjulga a alga nori, o arroz e o peixe no meio

13,00 €

HOSSOMAKI SAKE 8 UNI

O maki que conjulga a alga nori, o arroz e o peixe no meio

HOSSOMAKI MAGURO 8 uni

14,85 €

HOSSOMAKI MAGURO 8 uni

HOSSOMAKI SHIROMI

Peixe Branco

16,15 €

HOSSOMAKI SHIROMI

Peixe Branco

Hossomaki abokado

8,25 €

Hossomaki abokado

HOSSOMAKI EBI

Camarão

16,15 €

HOSSOMAKI EBI

Camarão

NIGUIRIS

NIGUIRI SAKE 2 UNI

10,20 €

NIGUIRI SAKE 2 UNI

NIGUIRI MAGURO

14,85 €

NIGUIRI MAGURO

NIGUIRI EBI

11,55 €

NIGUIRI EBI

Uramaki (8 peças)

Ura. MAGURO CHILI

Atum, cebolinho, sésamo, Shiracha (picante)

10,50 €

Ura. MAGURO CHILI

Atum, cebolinho, sésamo, Shiracha (picante)

Ura. EBITEM

Camarão panado, queijo, ovas e molho tarê

13,50 €

Ura. EBITEM

Camarão panado, queijo, ovas e molho tarê

Ura. CALIFORNIA

Pepino, manga, salmão e sésamo

16,10 €

Ura. CALIFORNIA

Pepino, manga, salmão e sésamo

Ura. CALIFORNIA ESPECIAL

Camarão, abacate, maionese, sésamo e ovas

17,85 €

Ura. CALIFORNIA ESPECIAL

Camarão, abacate, maionese, sésamo e ovas

Ura. CALIFORNIA PRIMAVERA

Salmão, pepino, morango e ovas

16,00 €

Ura. CALIFORNIA PRIMAVERA

Salmão, pepino, morango e ovas

Maki Especiais (8 peças)

SHIROMI SWEET

Peixe branco, sweet chilli, cebola frita, ananás, alho francês, ovas e peixe branco braseado

26,75 €

SHIROMI SWEET

Peixe branco, sweet chilli, cebola frita, ananás, alho francês, ovas e peixe branco braseado

RED TUNA SAIKO

Atum, sweet chili, alho francês, abacate, sésamo, capa de atum e molho ervas

20,90 €

RED TUNA SAIKO

Atum, sweet chili, alho francês, abacate, sésamo, capa de atum e molho ervas

ESPECIAL SAIKÓ

Camarão panado, maionese, pepino, ovas, salmão braseado, sésamo e tarê

24,75 €

ESPECIAL SAIKÓ

Camarão panado, maionese, pepino, ovas, salmão braseado, sésamo e tarê

Combinado do Chef

Combinado fusão 34 Peças

Peças a escolha do CHEF (34 peças)

84,70 €

Combinado fusão 34 Peças

Peças a escolha do CHEF (34 peças)

Combinado Tradicional 34 peças

83,35 €

Combinado Tradicional 34 peças

Combinado vip 40 peças

124,80 €

Combinado vip 40 peças

SOBREMESAS

RYORI DE LIMA

Base de bolacha integral e recheio de natas e sumo de lima

7,75 €

RYORI DE LIMA

Base de bolacha integral e recheio de natas e sumo de lima

MOUSSE DE MARACUJA

Maracujá fresco com natas e leite condensado

9,20 €

MOUSSE DE MARACUJA

Maracujá fresco com natas e leite condensado

CheeseCake SAIKŌ

Cheese Cake com queijo fresco magro e iogurte com cobertura do dia

11,00 €

CheeseCake SAIKŌ

Cheese Cake com queijo fresco magro e iogurte com cobertura do dia

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SASHIMI SHAKE

salmão

14,15 €

SASHIMI SHAKE

salmão
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