Geographia

Tártaro de atum e manga com gengibre

Camarão no forno à Moçambicana com alho, malagueta

Dadinhos de tapioca com geleia de malagueta

Degustação de Entradas | P/ 2 Pessoas

Escondidinho de Camarão + 4 Bolinhos de Feijoada + 4 Dim Sums

Dim Sums de Minchi | Macau

Carne picada e molho de soja e mel.

Bojés Goeses c/ Chutney de Coentros e Hortelã | Goa

Farinha de grão e cebola.

Bolinhos de Feijoada c/ Geleia de Malagueta | Brasil, Angola

2 Peças | Chamuças Vegetarianas | Goa

Escondidinho de Puré de Mandioca c/ Camarão e Queijo Catupiry | Brasil

Caril de Vegetais | Goa

Não Inclui acompanhamento.

Salada de Palmito, cajú, milho, mix de folhas, maionese de ervas e alho | Brasil

Não Inclui acompanhamento.

Polvo braseado, pimento assado, azeitonas e verduras

Lombo de Atum Braseado com vinagrete

Caril de Camarão à Goesa | Goa

Não Inclui acompanhamento.

Bacalhau Geographia | Portugal

Bacalhau, cebola caramelizada, tapenade de azeitona, crosta de pão e ervas. Não inclui acompanhamento.

Pato do Rio das Pérolas c/ Molho de Ostras e Chutney | Macau

Não Inclui acompanhamento.

Picanha Fatiada | Brasil

Não Inclui acompanhamento.

Midar-Sin de Porco Preto | Timor Leste

Não Inclui acompanhamento.

Frango marinado ao piri-piri com puré de espinafres

não Inclui acompanhamento.

Feijoada à Brasileira | Só aos Sábados

(Brasil)

Arroz de Coco

Puré de Mandioca

Legumes Salteados

Mandioca Frita

Salada de Palmito

Farofas

Bebinca de 7 camadas com gelado

'Pijaminha' de Sobremesas

Pão de Ló + Mousse de Chocolate + Cheesecake

Melhor Pão de Ló do Universo | Portugal

Com coulis de frutos vermelhos.

Manjar de Coco | Brasil

Mousse de Chocolate | São Tomé e Príncipe

Com o seu salame.

Bolo de Banana Caramelizada | Cabo Verde

Água

70 Cl.

Coca Cola

Coca Cola Zero

Ice Tea Limão

Ice Tea Pêssego

Cerveja

Vinho Rosé | Ribeiro Santo

Alentejo.

Vinho Tinto | Quinta de La Rosa

Douro.

Vinho Verde | Soalheiro Alvarinho

Vinho Branco | Pedro e Inês

Dão.