Origem | Cozinha Saudável

É um conceito de restauração saudável...

30-40 min

  • Sopa do Dia
  • Entradas | Snacks Salgados
  • Sanduíches & Tosta
  • Sopas
  • Bowls
  • Saladas
  • Pregos & Hambúrgueres
  • Pratos de Carne
  • Pratos de Peixe
  • Pratos Veganos & Vegetarianos
  • Acompanhamentos | Extras
  • Quiches Inteiras | Sem Natas
  • Pacotes
  • Sobremesas Saudáveis
  • Sumos Naturais

Sopa do Dia

2ª Feira | Caldo Verde c/ Abóbora

3,75 €

2ª Feira | Caldo Verde c/ Abóbora

3ª Feira | Sopa de Alho Francês Cremosa

3,75 €

3ª Feira | Sopa de Alho Francês Cremosa

4ª Feira | Creme de Espinafres

3,75 €

4ª Feira | Creme de Espinafres

5ª Feira | Creme de Couve Flor e Tomate

3,75 €

5ª Feira | Creme de Couve Flor e Tomate

6ª Feira | Sopa de Feijão Verde

3,75 €

6ª Feira | Sopa de Feijão Verde

Entradas | Snacks Salgados

Guacamole c/ Cruditées e Tostas Aromatizadas

9,45 €

Guacamole c/ Cruditées e Tostas Aromatizadas

Húmus de Grão de Bico c/ Cruditées e Tostas Aromatizadas

6,95 €

Húmus de Grão de Bico c/ Cruditées e Tostas Aromatizadas

Croquetes Aveia e Espinafres | Assados

2 Unidades.

4,80 €

Croquetes Aveia e Espinafres | Assados

2 Unidades.

Croquetes Grão e Alheira Vegan | Assados

2 Unidades.

4,80 €

Croquetes Grão e Alheira Vegan | Assados

2 Unidades.

1 Unidade | Pão 5 Cereais

1,70 €

1 Unidade | Pão 5 Cereais

1 Unidade | Pão de Milho e Girassol

1,70 €

1 Unidade | Pão de Milho e Girassol

1 Unidade | Pão de Trigo Natural

1,70 €

1 Unidade | Pão de Trigo Natural

1 Unidade | Pão de Centeio

1,70 €

1 Unidade | Pão de Centeio

1 Unidade | Pão de Malte

1,70 €

1 Unidade | Pão de Malte

Sanduíches & Tosta

Sanduíche de Ovo Mexido

Haverá algo mais simples e mais completo do que um ovo? Rico em proteínas e vitaminas essenciais, esta opção é perfeita para qualquer hora do dia.

5,70 €

Sanduíche de Ovo Mexido

Haverá algo mais simples e mais completo do que um ovo? Rico em proteínas e vitaminas essenciais, esta opção é perfeita para qualquer hora do dia.

Ver

Sanduíche de Creme de Abacate

Vegano ou não, qualquer um de nós pode e deve incluir o Abacate nas suas refeições regulares. Experimente!

5,70 €

Sanduíche de Creme de Abacate

Vegano ou não, qualquer um de nós pode e deve incluir o Abacate nas suas refeições regulares. Experimente!

Ver

Tosta de Abacate e Ovo

Aquela Tosta perfeita para qualquer hora do dia! A junção do abacate e do ovo, tornam esta opção um superalimento. Experimente!

5,70 €

Tosta de Abacate e Ovo

Aquela Tosta perfeita para qualquer hora do dia! A junção do abacate e do ovo, tornam esta opção um superalimento. Experimente!

Sopas

Gaspacho de Tomate | Vegan e Sem Glúten

Para os dias mais quentes, o Gaspacho – sopa de tomate fria, é o ideal! O nosso Gaspacho é elaborado com os ingredientes mais frescos e feito na altura do pedido, portanto o processo de oxidação é praticamente nulo. As particularidades desta opção são o facto de elaborarmos esta receita sem pão e os croutons assados serem feitos por nós, com pão de cereais. | Croutons à parte .

5,50 €

Gaspacho de Tomate | Vegan e Sem Glúten

Para os dias mais quentes, o Gaspacho – sopa de tomate fria, é o ideal! O nosso Gaspacho é elaborado com os ingredientes mais frescos e feito na altura do pedido, portanto o processo de oxidação é praticamente nulo. As particularidades desta opção são o facto de elaborarmos esta receita sem pão e os croutons assados serem feitos por nós, com pão de cereais. | Croutons à parte .

Creme de Batata Doce e Gengibre

3,95 €

Creme de Batata Doce e Gengibre

Creme de Chuchu e Coentros

3,95 €

Creme de Chuchu e Coentros

Creme de Espinafres e Curgete

3,95 €

Creme de Espinafres e Curgete

Creme de Feijão e Couve Lombarda

3,95 €

Creme de Feijão e Couve Lombarda

Bowls

Bowl Vegana | Sem Glúten

Duas fatias de tofu grelhado e outros ingredientes sempre frescos e sem glúten do dia (vegetais, legumes, leguminosas e cereais integrais), bem saudáveis!

15,50 €

Bowl Vegana | Sem Glúten

Duas fatias de tofu grelhado e outros ingredientes sempre frescos e sem glúten do dia (vegetais, legumes, leguminosas e cereais integrais), bem saudáveis!

Bowl Salmão | Sem Glúten

Lombo de salmão assado e outros ingredientes sempre frescos e sem glúten, do dia (vegetais, legumes, leguminosas e cereais integrais), bem saudáveis!

16,00 €

Bowl Salmão | Sem Glúten

Lombo de salmão assado e outros ingredientes sempre frescos e sem glúten, do dia (vegetais, legumes, leguminosas e cereais integrais), bem saudáveis!

Bowl Frango | Sem Glúten

Peito de frango assado e outros ingredientes sempre frescos e sem glúten do dia (vegetais, legumes, leguminosas e cereais integrais), bem saudáveis!

15,50 €

Bowl Frango | Sem Glúten

Peito de frango assado e outros ingredientes sempre frescos e sem glúten do dia (vegetais, legumes, leguminosas e cereais integrais), bem saudáveis!

Saladas

Salada Vegana

Vegetais frescos, tofu grelhado e molho de tahine.

12,95 €

Salada Vegana

Vegetais frescos, tofu grelhado e molho de tahine.

Salada Vegetariana

Vegetais frescos, ovo cozido, queijo de cabra e maionese saudável de ervas

12,95 €

Salada Vegetariana

Vegetais frescos, ovo cozido, queijo de cabra e maionese saudável de ervas

Salada Atum

Vegetais frescos, atum, abacaxi grelhado, queijo mozzarella e molho vinagrete com coentros.

12,95 €

Salada Atum

Vegetais frescos, atum, abacaxi grelhado, queijo mozzarella e molho vinagrete com coentros.

Salada Salmão Fumado

Vegetais frescos, maçã verde, salmão fumado, queijo feta e molho vinagrete de mostarda e lima.

13,95 €

Salada Salmão Fumado

Vegetais frescos, maçã verde, salmão fumado, queijo feta e molho vinagrete de mostarda e lima.

Salada Frango

Vegetais frescos, manga, frango, queijo mozzarella e molho vinagrete com caril.

12,95 €

Salada Frango

Vegetais frescos, manga, frango, queijo mozzarella e molho vinagrete com caril.

Pregos & Hambúrgueres

Prego de Vaca + Batata Assada

Pão nórdico, c/ maionese saudável. Acompanha c/ rúcula, batatas assadas no forno e ketchup de beterraba artesanal.

15,50 €

Prego de Vaca + Batata Assada

Pão nórdico, c/ maionese saudável. Acompanha c/ rúcula, batatas assadas no forno e ketchup de beterraba artesanal.

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Prego de Frango + Batata Assada

Pão nórdico, c/ maionese de mostarda. Acompanha c/ rúcula, batatas assadas no forno e ketchup de beterraba artesanal.

15,50 €

Prego de Frango + Batata Assada

Pão nórdico, c/ maionese de mostarda. Acompanha c/ rúcula, batatas assadas no forno e ketchup de beterraba artesanal.

Hambúrguer Vegetariano | Caco de Espinafres + Batata Assada

15,50 €

Hambúrguer Vegetariano | Caco de Espinafres + Batata Assada

Hambúrguer Vaca | Pão de Caco de Cebola + Batata Assada

Maionese saudável e cogumelos salteados. Acompanham as batatas assadas c/ especiarias e o ketchup de beterraba caseiro.

15,50 €

Hambúrguer Vaca | Pão de Caco de Cebola + Batata Assada

Maionese saudável e cogumelos salteados. Acompanham as batatas assadas c/ especiarias e o ketchup de beterraba caseiro.

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Pratos de Carne

Coxa de Frango c/ Molho Teriyaki

Arroz basmati e salteado de espinafres e ervilhas.

13,95 €

Coxa de Frango c/ Molho Teriyaki

Arroz basmati e salteado de espinafres e ervilhas.

Peitos de Frango c/ Pesto de Manjericão

Tomate cherry c/ quinoa e rúcula.

13,95 €

Peitos de Frango c/ Pesto de Manjericão

Tomate cherry c/ quinoa e rúcula.

Crepes de Frango e Cogumelos | Sem Glúten

Puré de ervilhas e salada de tomate.

13,95 €

Crepes de Frango e Cogumelos | Sem Glúten

Puré de ervilhas e salada de tomate.

Frango Tikka Masala

Arroz basmati.

13,95 €

Frango Tikka Masala

Arroz basmati.

Rolo de Peru c/ Pesto de Pimentos Vermelhos

Batatas 'despenteadas' e esparregado.

13,00 €

Rolo de Peru c/ Pesto de Pimentos Vermelhos

Batatas 'despenteadas' e esparregado.

Almôndegas de Peru e Feijão Branco c/ Molho Cremoso de Hortelã

Arroz basmati e mix de couves salteadas.

13,95 €

Almôndegas de Peru e Feijão Branco c/ Molho Cremoso de Hortelã

Arroz basmati e mix de couves salteadas.

Canelones Low Carb de Beringela Recheados c/ Carne de Vaca e Molho de Açafrão

Legumes salteados c/ balsâmico.

13,95 €

Canelones Low Carb de Beringela Recheados c/ Carne de Vaca e Molho de Açafrão

Legumes salteados c/ balsâmico.

Arroz de pato à Origem

Grelos salteados.

13,50 €

Arroz de pato à Origem

Grelos salteados.

Pratos de Peixe

Caril de Perca e Camarão

Arroz basmati e coentros.

14,20 €

Caril de Perca e Camarão

Arroz basmati e coentros.

Crepe de Pescada e Espinafres | Sem Glúten

Quinoa de lima e feijão verde salteado.

13,95 €

Crepe de Pescada e Espinafres | Sem Glúten

Quinoa de lima e feijão verde salteado.

Bacalhau à Brás à Origem | Sem Fritos

Esparregado natural | Sem Lactose | Sem Glúten

13,95 €

Bacalhau à Brás à Origem | Sem Fritos

Esparregado natural | Sem Lactose | Sem Glúten

Lombo de Salmão c/ Molho Matcha

Puré de couve-flor e açafrão.

15,00 €

Lombo de Salmão c/ Molho Matcha

Puré de couve-flor e açafrão.

Spaguetti Nero c/ Salmão e Endro

14,50 €

Spaguetti Nero c/ Salmão e Endro

P/ 1 Pessoa | Pizza de Salmão e Legumes da Época

Temos orgulho em elaborar tudo na nossa cozinha, pelo que a massa das nossas pizzas é sem dúvida feita e trabalhada por nós! A nossa massa é semi-integral e temos o cuidado de juntar os ingredientes mais frescos e saudáveis, como o é caso da rúcula e abacate como finalização da pizza. Quem experimenta, adora!! … é o caso da rúcula e legumes da época como finalização...

13,95 €

P/ 1 Pessoa | Pizza de Salmão e Legumes da Época

Temos orgulho em elaborar tudo na nossa cozinha, pelo que a massa das nossas pizzas é sem dúvida feita e trabalhada por nós! A nossa massa é semi-integral e temos o cuidado de juntar os ingredientes mais frescos e saudáveis, como o é caso da rúcula e abacate como finalização da pizza. Quem experimenta, adora!! … é o caso da rúcula e legumes da época como finalização...

Hambúrguer de Atum e Gengibre

Atum e Gengibre juntos foi talvez das maiores invenções que fizemos na nossa cozinha! O sabor forte do atum é cortado pelo exotismo do gengibre e este prato passa rapidamente de uma refeição para uma experiência gastronómica! Acompanhado pelo nosso famoso puré de aipo e funcho e brócolos salteados, verá como ficará satisfeito!

13,95 €

Hambúrguer de Atum e Gengibre

Atum e Gengibre juntos foi talvez das maiores invenções que fizemos na nossa cozinha! O sabor forte do atum é cortado pelo exotismo do gengibre e este prato passa rapidamente de uma refeição para uma experiência gastronómica! Acompanhado pelo nosso famoso puré de aipo e funcho e brócolos salteados, verá como ficará satisfeito!

Pratos Veganos & Vegetarianos

Caril de Grão e Tofu | Vegan

Arroz basmati.

12,95 €

Caril de Grão e Tofu | Vegan

Arroz basmati.

Hambúrguer de Feijão Preto c/ Maionese Saudável | Vegan

Quinoa c/ rúcula.

12,95 €

Hambúrguer de Feijão Preto c/ Maionese Saudável | Vegan

Quinoa c/ rúcula.

Hambúrguer de Quinoa e Lentilhas c/ Ketchup de Beterraba | Vegan

Mix de couves salteadas.

12,95 €

Hambúrguer de Quinoa e Lentilhas c/ Ketchup de Beterraba | Vegan

Mix de couves salteadas.

Almôndegas de Aveia e Cogumelos c/ Molho de Tahine | Vegan

Arroz integral e esparregado natural | Sem Lactose | Sem Glúten

12,95 €

Almôndegas de Aveia e Cogumelos c/ Molho de Tahine | Vegan

Arroz integral e esparregado natural | Sem Lactose | Sem Glúten

Wok de Tofu | Vegan

Arroz integral e sésamo.

12,95 €

Wok de Tofu | Vegan

Arroz integral e sésamo.

Bolonhesa de Soja em Ninho de Esparguete Integral | Vegan

12,95 €

Bolonhesa de Soja em Ninho de Esparguete Integral | Vegan

Pizza da Terra | Massa Semi Integral

Base de molho de beterraba, espinafres e ovo escalfado.

13,95 €

Pizza da Terra | Massa Semi Integral

Base de molho de beterraba, espinafres e ovo escalfado.

Acompanhamentos | Extras

Arroz Integral

4,00 €

Arroz Integral

Arroz Basmati

3,60 €

Arroz Basmati

Batatas 'Despenteadas' Assadas

3,60 €

Batatas 'Despenteadas' Assadas

Quinoa c/ Rúcula

4,00 €

Quinoa c/ Rúcula

Quinoa de Lima

4,00 €

Quinoa de Lima

Esparguete Integral

3,60 €

Esparguete Integral

Legumes Salteados c/ Balsâmico

3,80 €

Legumes Salteados c/ Balsâmico

Grelos Salteados

4,90 €

Grelos Salteados

Mix de Couves Salteadas

4,00 €

Mix de Couves Salteadas

Ovo Cozido

2,20 €

Ovo Cozido

Puré de Ervilhas

Vegan | Sem Glúten | Super Saudável

5,20 €

Puré de Ervilhas

Vegan | Sem Glúten | Super Saudável

Puré de Couve-Flor e Açafrão

Vegan | Sem Glúten | Super Saudável

5,20 €

Puré de Couve-Flor e Açafrão

Vegan | Sem Glúten | Super Saudável

Esparregado de Espinafres

Vegan | Sem Glúten | Super Saudável

5,20 €

Esparregado de Espinafres

Vegan | Sem Glúten | Super Saudável

Quiches Inteiras | Sem Natas

Quiche Inteira | Frango e Curcuma

*Produto Congelado.

32,50 €

Quiche Inteira | Frango e Curcuma

*Produto Congelado.

Ver

Quiche Inteira | Atum

*Produto Congelado.

32,50 €

Quiche Inteira | Atum

*Produto Congelado.

Ver

Quiche Inteira | Bacalhau

*Produto Congelado.

35,00 €

Quiche Inteira | Bacalhau

*Produto Congelado.

Quiche Inteira | Cogumelos e Alho Francês

*Produto Congelado.

32,50 €

Quiche Inteira | Cogumelos e Alho Francês

*Produto Congelado.

Ver

Pacotes

Pacote | 6 Empadas Carne de Vaca | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

15,60 €

Pacote | 6 Empadas Carne de Vaca | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

Pacote | 6 Empadas Frango e Legumes | Massa Semi Integral

Alho francês e cogumelos. *Produtos Congelados.

15,60 €

Pacote | 6 Empadas Frango e Legumes | Massa Semi Integral

Alho francês e cogumelos. *Produtos Congelados.

Pacote | 6 Empadas Pato e Legumes | Massa Semi Integral

Espinafres e cenoura. *Produtos Congelados.

15,60 €

Pacote | 6 Empadas Pato e Legumes | Massa Semi Integral

Espinafres e cenoura. *Produtos Congelados.

Pacote | 6 Empadas Legumes | Massa Semi Integral

Beringela, curgete e cenoura. *Produtos Congelados.

17,00 €

Pacote | 6 Empadas Legumes | Massa Semi Integral

Beringela, curgete e cenoura. *Produtos Congelados.

Pacote | 6 Pastéis Carne de Vaca | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

15,00 €

Pacote | 6 Pastéis Carne de Vaca | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

Pacote | 6 Pastéis Frango | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

16,30 €

Pacote | 6 Pastéis Frango | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

Pacote | 6 Pastéis Atum | Massa Semi Integral

16,30 €

Pacote | 6 Pastéis Atum | Massa Semi Integral

Pacote | 6 Pastéis Pescada | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

16,30 €

Pacote | 6 Pastéis Pescada | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

Pacote | 6 Pastéis Soja | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

16,30 €

Pacote | 6 Pastéis Soja | Massa Semi Integral

*Produtos Congelados.

Sobremesas Saudáveis

Cheesecake de Abacate e Lima | 1 Fatia

*A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten.

5,40 €

Cheesecake de Abacate e Lima | 1 Fatia

*A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten.

Cheesecake de Manga | 1 Fatia

*A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten..

5,40 €

Cheesecake de Manga | 1 Fatia

*A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten..

Cheesecake de Frutos Vermelhos | 1 Fatia

*A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten.

5,40 €

Cheesecake de Frutos Vermelhos | 1 Fatia

*A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten.

Cheesecake de Maracujá | 1 Fatia

Maracujá, queijo creme e xilitol. *A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten.

5,40 €

Cheesecake de Maracujá | 1 Fatia

Maracujá, queijo creme e xilitol. *A base é elaborada c/ amêndoas, tâmaras e óleo de coco, sem quaisquer farinhas, pelo que é s/ glúten.

Tarte de Chocolate mais Saudável | Vegan

Sem glúten.

5,20 €

Tarte de Chocolate mais Saudável | Vegan

Sem glúten.

Brownie de Chocolate | Vegan

5,20 €

Brownie de Chocolate | Vegan

Tarte de Amênda Individual

Farinha integral e açúcar mascavado.

5,20 €

Tarte de Amênda Individual

Farinha integral e açúcar mascavado.

Sumos Naturais

Sumo Natural | Pinkie | Frutos Vermelhos e Beterraba

3,95 €

Sumo Natural | Pinkie | Frutos Vermelhos e Beterraba

Sumo Natural | Green Power | Abacaxi, Gengibre e Espinafres

3,95 €

Sumo Natural | Green Power | Abacaxi, Gengibre e Espinafres

Sumo Natural | Litle Orange | Laranja, Cenoura e Curcuma

3,95 €

Sumo Natural | Litle Orange | Laranja, Cenoura e Curcuma

Sumo Natural | Laranja e Manga

3,40 €

Sumo Natural | Laranja e Manga

Sumo Natural | Abacaxi e Hortelã

3,95 €

Sumo Natural | Abacaxi e Hortelã

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