New Style | Originais Confraria
Omakasse Freestyle | 32 Peças
Combinado deegustação seleccionado pelo chef de sushi new style e sashimi.
106,50 €
Omakasse Freestyle | 32 Peças
Combinado deegustação seleccionado pelo chef de sushi new style e sashimi.
Gunkan Collection | 5 Unidades
Degustação de gunkans do chef.
26,50 €
Gunkan Collection | 5 Unidades
Degustação de gunkans do chef.
Niguiri Collection | 5 Unidades
Degustação de niguiris do chef.
24,90 €
Niguiri Collection | 5 Unidades
Degustação de niguiris do chef.
Sashimi Lavagante | 6 Unidades
Lavagante c/ manteiga de alho, bisque de lavagante e quinoa crocante.
37,50 €
Sashimi Lavagante | 6 Unidades
Lavagante c/ manteiga de alho, bisque de lavagante e quinoa crocante.
Gunkan Guacamole | 2 Unidades
Atum, nori, sésamo, guacamole e chips de alho
13,90 €
Gunkan Guacamole | 2 Unidades
Atum, nori, sésamo, guacamole e chips de alho
Gunkan Amarillo | 2 Unidades
Salmão, molho de aji amarelho e milho chulpi.
13,90 €
Gunkan Amarillo | 2 Unidades
Salmão, molho de aji amarelho e milho chulpi.
Gunkan Vieira e Salmão | 2 Unidades
Vieira, lima e salada japonesa trufada.
13,90 €
Gunkan Vieira e Salmão | 2 Unidades
Vieira, lima e salada japonesa trufada.
Gunkan Crab | 2 Unidades
King crab, atum, chip de lótus, tobiko, cebolinho e molho spicy.
12,40 €
Gunkan Crab | 2 Unidades
King crab, atum, chip de lótus, tobiko, cebolinho e molho spicy.
Gunkan Lavagante Trufado | 2 Unidades
Atum e lavagante c/ manteiga de alho trufado.
16,50 €
Gunkan Lavagante Trufado | 2 Unidades
Atum e lavagante c/ manteiga de alho trufado.
Gunkan Olivo | 2 Unidades
Peixe branco, polvo, molho olivo, furikake, lima e cebolinho.
11,00 €
Gunkan Olivo | 2 Unidades
Peixe branco, polvo, molho olivo, furikake, lima e cebolinho.
Gunkan Foie Gras | 2 Unidades
Salmão, foie gras, teriyaki e flor de sal.
14,90 €
Gunkan Foie Gras | 2 Unidades
Salmão, foie gras, teriyaki e flor de sal.
Niguiri Salmão Trufado | 1 Unidade
Manteiga clarificada, trufa, limão e flor sal.
6,90 €
Niguiri Salmão Trufado | 1 Unidade
Manteiga clarificada, trufa, limão e flor sal.
Niguiri Salmão Foie Gras | 1 Unidade
Teriyaki caramelizado e flor de sal.
7,50 €
Niguiri Salmão Foie Gras | 1 Unidade
Teriyaki caramelizado e flor de sal.
Niguiri Tiger | 1 Unidade
Peixe branco, milho chulpi, broto de coentros, molho acevichado e lima.
6,50 €
Niguiri Tiger | 1 Unidade
Peixe branco, milho chulpi, broto de coentros, molho acevichado e lima.
Niguiri Atum Selado | 1 Unidade
Molho aji amarillo, quinoa crocante, chips e chalaquita.
7,50 €
Niguiri Atum Selado | 1 Unidade
Molho aji amarillo, quinoa crocante, chips e chalaquita.
Niguiri Chupe | 1 Unidade
Camarão, quinoa crocante, molho lavagante e chalaquita.
6,50 €
Niguiri Chupe | 1 Unidade
Camarão, quinoa crocante, molho lavagante e chalaquita.
Sushi e Sashimi Tradicional
Gaijin | 34 Peças |
12 sashimis, 8 niguiris, 4 uramakis, 8 makis e 2 gunkans de ovas de peixe voador.
68,90 €
Gaijin | 34 Peças |
12 sashimis, 8 niguiris, 4 uramakis, 8 makis e 2 gunkans de ovas de peixe voador.
Gueisha | 16 Peças
6 sashimis, 2 niguiris, 2 uramakis, 4 hossomakis e 2 gunkans.
32,50 €
Gueisha | 16 Peças
6 sashimis, 2 niguiris, 2 uramakis, 4 hossomakis e 2 gunkans.
Nihón Baré | 12 Peças
4 niguiris: atum, salmão, peixe branco e camarão, 4 california e 4 makis.
24,90 €
Nihón Baré | 12 Peças
4 niguiris: atum, salmão, peixe branco e camarão, 4 california e 4 makis.
Sashimi Moriawase | 21 Peças
Seleção peixe do dia e marisco variados.
51,15 €
Sashimi Moriawase | 21 Peças
Seleção peixe do dia e marisco variados.
Sashimi Salmão | 6 Unidades
16,50 €
Sashimi Salmão | 6 Unidades
Sashimi Atum | 6 Unidades
22,40 €
Sashimi Atum | 6 Unidades
Sashimi Peixe Branco | 6 Unidades
16,90 €
Sashimi Peixe Branco | 6 Unidades
Niguiri Atum | 1 Unidade
5,50 €
Niguiri Camarão | 1 Unidade
4,90 €
Niguiri Camarão | 1 Unidade
Niguiri Salmão | 1 Unidade
4,90 €
Niguiri Salmão | 1 Unidade
Niguiri Polvo | 1 Unidade
4,90 €
Niguiri Polvo | 1 Unidade
Niguiri Vieira | 1 Unidade
7,40 €
Niguiri Vieira | 1 Unidade
Niguiri Peixe Branco | 1 Unidade
4,40 €
Niguiri Peixe Branco | 1 Unidade
Hossomaki Salmão | 8 Unidades
9,50 €
Hossomaki Salmão | 8 Unidades
Hossomaki Atum | 8 Unidades
12,40 €
Hossomaki Atum | 8 Unidades
Hossomaki Camarão | 8 Unidades
11,90 €
Hossomaki Camarão | 8 Unidades
Hossomaki Pepino | 8 Unidades
7,50 €
Hossomaki Pepino | 8 Unidades
Uramaki Shake | 8 Unidades
Salmão e pepino.
14,90 €
Uramaki Shake | 8 Unidades
Salmão e pepino.
Uramaki Skin | 8 Unidades
Pele de salmão grelhada c/ molho tarê.
12,50 €
Uramaki Skin | 8 Unidades
Pele de salmão grelhada c/ molho tarê.
Uramaki California | 8 Unidades
Abacate, pepino e camarão.
16,20 €
Uramaki California | 8 Unidades
Abacate, pepino e camarão.
Uramaki Unagui no Tarê | 8 Unidades
Enguia e abacate no molho tarê.
21,90 €
Uramaki Unagui no Tarê | 8 Unidades
Enguia e abacate no molho tarê.
Uramaki Spice Tuna | 8 Unidades
Atum, molho spice e cebolinho.
22,40 €
Uramaki Spice Tuna | 8 Unidades
Atum, molho spice e cebolinho.
Gunkan Shakê | 2 Unidades
Salmão e cebolinho.
7,50 €
Gunkan Shakê | 2 Unidades
Salmão e cebolinho.
Gunkan Maguro | 2 Unidades
Atum e cebolinho.
11,90 €
Gunkan Maguro | 2 Unidades
Atum e cebolinho.
Gunkan Ikura | 2 Unidades
Alga nori e ovas de ikura.
11,20 €
Gunkan Ikura | 2 Unidades
Alga nori e ovas de ikura.
Gunkan Tobiko | 2 Unidades
Alga nori e ovas de tobiko
9,90 €
Gunkan Tobiko | 2 Unidades
Alga nori e ovas de tobiko