Sashimi, Usuzukuri & Tataki
Barriga de Salmão
Barriga de salmão em tiras c/ molho ponzu e cebolinho.
9,25 €
Barriga de Salmão
Barriga de salmão em tiras c/ molho ponzu e cebolinho.
Shiro Usuzukuri
Corvina finamente fatiada c/ azeite dop, pó de azeitona e flor de sal.
9,45 €
Shiro Usuzukuri
Corvina finamente fatiada c/ azeite dop, pó de azeitona e flor de sal.
Aji Tataki
Picado de carapau c/ gengibre e cebolinho.
6,30 €
Aji Tataki
Picado de carapau c/ gengibre e cebolinho.
Tataki de Atum
Atum fatiado e braseado, daikon oroshi, molho ponzu e cebolinho.
17,35 €
Tataki de Atum
Atum fatiado e braseado, daikon oroshi, molho ponzu e cebolinho.
Tataki Salmão
Salmão fatiado e braseado, daikon oroshi (nabo desfiado e pepino), molho ponzu e cebolinho.
8,75 €
Tataki Salmão
Salmão fatiado e braseado, daikon oroshi (nabo desfiado e pepino), molho ponzu e cebolinho.
Gyu Foiee Tataki
Tataki de novilho c/ foie gras, doce de maçã e kizamiwasabi.
15,40 €
Gyu Foiee Tataki
Tataki de novilho c/ foie gras, doce de maçã e kizamiwasabi.
Sashimi de Vieira | 5 Unidades
11,05 €
Sashimi de Vieira | 5 Unidades
Sashimi Atum | 5 Unidades
16,30 €
Sashimi Atum | 5 Unidades
Sashimi Robalo | 5 Unidades
10,00 €
Sashimi Robalo | 5 Unidades
Sashimi de Salmão | 5 Unidades
8,95 €
Sashimi de Salmão | 5 Unidades
Sashimi Peixes do Dia | 5 Unidades
10,00 €
Sashimi Peixes do Dia | 5 Unidades